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运城优良的大宋食品网站

来源 : ojzvuq5 发布时间:2020-09-29 18:01:59

运城优良的大宋食品网站ojzvuq5,宁南县大宋食品有限责任公司主要生产的地方特色产品包括:“披砂坝子”牌荞饼、千层荞蛋糕、米花、苕丝糖、灰水粑等。产品原材料采用高海拔产地的粗加工农产品,以原料本味为主,不添加任何防腐剂、甜蜜素、色素、香精,尽可能让广大消费者品尝到地方特产的固有风味。 荞饼;披砂坝子牌荞饼取材于生长在海拔2400米以上高寒山区的无污染苦荞粉,并配蜂蜜、白糖及秘红豆沙精制而成。披砂坝子牌荞饼集柔软、鲜香于一身,入口即化之特点,倍受老年人、妇女、儿童的追捧、溺爱,原生态的食材和传统工艺的制作,使本产品更俱地方特色,宁南味道。苕丝糖;苕丝糖采用精心熬制的糯米麦芽糖、精选糯米和高山红苕等原材料,经过数十道工艺制作而成。该产品不添加任何食品添加剂,并集香甜、酥脆于一身。入口化渣,倍受各年龄段顾客的青睐。灰水粑;灰水粑为宁南古法传统工艺制作食品,在没有食用碱的年代,老辈人用稻草灰澄水,取清澈水溶液加米浆和糖制作成球状的中点,人们叫它灰水粑。在近代,由于食品工业的发展,食用碱的出现取代了稻草灰水溶液,因此也有人叫碱水粑。仅依靠米、糖、碱简单的材料及经过精心加工蒸制后就成了褐色透亮的球状中点,入口即有一股清凉中伴有淡淡的碱香味,咀嚼时清脆中带有韧劲,让你有种置身于稻花香萦绕的稻田中,回味无穷。米花糖;宁南米花采用精心熬制的麦芽糖和精选糯米制成的阴米作为原材料,经过民间老艺人的传统手工精制而成。该产品未添加任何食品添加剂,并集香甜、酥脆于一身。入口化渣,受各年龄段的顾客欢迎。千层荞蛋糕;千层荞蛋糕是荞粉、鸡蛋和蜂蜜的又一完美结合,制作精细,糕体松软,层次丰富清晰,色彩缤纷。不添加任何食品添加剂、防腐剂,有很好的韧性,味道也是同类产品不可拟的。

熟花生仁去红衣,黑加仑干去蒂,和红薯丝混合。4、重新取一个锅,放清水、白糖和麦芽糖,开火小火熬至糖水浓稠。5、当糖水有拉丝感时,倒入炸好的红薯丝、花生、黑加仑,迅速拌匀,关火。好吃甜糯莫过“苕丝糖”;苕丝糖好吃,自然做法也不简单

蒸笼底部放上一张白纸,将千层糕放入蒸笼,用中火蒸30分钟即可。2.咸蛋黄6个,椰子粉60公克,奶油30公克,炼乳50公克,青木瓜丝适量,红木瓜丝适量。做法1.将材料1拌匀揉成面团,盖上保鲜膜静置醒40分钟备用


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,要估算好要烧的稻草量。否则,烧多了,到时候制出来的灰水粑会太老,太老了就不好吃;烧少了呢,到时候制出来的灰水粑会太嫩,太嫩了又不方便拿着吃。因此,烧多烧少,就全凭个人多年制作的经验了。美食推介|宁南美食之灰水粑灰水粑作为普及程度较高的点心小吃,多年以来广泛分布于宁南城乡


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外地豆腐干和宁南豆腐干一样,可即开即食,亦可凉拌、煎炒、油炸,各有其味,既可登大雅之堂,也是寻常百姓家的美味佳肴,但宁南豆腐干更具其独特之处。若到外地依葫芦画瓢制作宁南豆腐干,味道却相去甚远。豆腐干制作采用的是传统的手工制作工艺,原料精选上等优质大豆,豆浆全用手工石磨磨制,辅料为地道山泉、胆水和土制品采用柴火烹饪而成

品色香味形俱全,营养价值丰富,市场前景广阔。重庆特产磁器口麻花是一道美味可口的汉族小吃;风味特点:清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,采用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点

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