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延边出名的风味小吃在哪里

来源 : sxjhu9u 发布时间:2020-07-03 17:01:52

延边出名的风味小吃在哪里sxjhu9u,用料:新鲜草鱼净肉300克;豆豉1大勺;油炸花生米2大勺;熟芝麻1大勺;葱;姜;蒜适量;鲜酱油;料酒;香醋;糖;香油;辣椒油;盐;料酒;白胡椒粉;淀粉; 做法: 1、新鲜的草鱼肉,斜刀片成厚薄均匀的鱼片;鱼片用盐、料酒、白胡椒粉和淀粉抓匀,腌制15分钟;豆豉和干红辣椒切碎,油炸花生去皮擀碎,葱姜蒜切碎备用; 2、用鲜酱油、料酒、香醋、糖、香油和辣椒油混合成调味汁儿;起油锅,下宽油,油温三四成热时,下入鱼片滑熟;捞出控油; 3、锅内留底油,爆香葱姜蒜末和辣椒豆豉碎;添加调好的料汁,烧开;趁热浇在滑好的鱼片上;撒上熟芝麻和花生碎,添加小葱碎即可。

大火烧10分钟后转小火40分钟以上。最后收汁出锅即可。葱切段、姜蒜切片3、锅里放油,爆香葱姜蒜、花椒4、接着加入干辣椒爆香,放切好的猪耳朵,放酱油、料酒(多一些)、白糖,拌炒上色5、炒至收汁,出锅前放入白芝麻即可

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的熬制很简便:将水烧开,放入适量砖茶熬煮,至色、味都出来时,倒入鲜牛奶(奶粉不宜),再煮沸后即可饮用。茶、奶各放多少,以个人口味而定,一般5公斤水放0.5公斤牛奶熬成呈浅棕色即可(似麦乳精冲剂),茶乳交融,味道浓郁香醇

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